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寻味名厨携拉萨圣地美食闪耀老门东

时间:2018-05-11 09:22     来源:未知    作者:西藏生活网
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圣地美食——“达孜净土”产品品鉴会暨“2018寻味名厨大赏”活动在南京老门东金陵戏坊举行。作为“文创西藏——西藏暨拉萨文创精品巡展”系列活动的收官之作,本次活动是由拉萨市达孜区人民政府主办,拉萨市工商业联合会(总商会)、江苏省餐饮行业协会协办,拉萨达孜净土产业投资开发有限公司、江苏藏缘文化发展有限公司等承办,西藏自治区拉萨市广播电视台和江苏广电总台教育频道《寻味江苏》栏目媒体支持。


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拉萨市达孜区人民政府副区长朱峰

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江苏省餐饮行业协会会长周达志


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江苏藏缘文化发展有限公司总经理陈建华先后代表活动主办方、协办方和承办方致辞。

活动邀请了我省南京、苏州、无锡三地知名餐饮企业的12位明星总厨现场展示厨艺,他们是:南京金陵连锁酒店厨务总监阚道生、南京食朝汇出品总监陈剑敏、南京山水大酒店行政总厨黄勇、江苏浪里白餐饮管理有限公司行政总厨童辉以及金陵戏坊店总厨夏彦伟、南京金陵江滨酒店原西餐总厨、现Drinking出品总监黄方林、南京小松食材行总经理张小松、江苏辰茂新世纪大酒店行政总厨居永和、南京寻魏淮扬餐饮连锁行政总厨颜磊、南京虾婆婆餐饮集团厨师长刘社波、苏州东山国宾馆副总黄明、无锡江阴名豪山庄总经理张永亮。
近年来,拉萨达孜地区以高原有机农牧业为基础,着力开发高原有机健康食品、高原有机生命产品、高原保健药品、心灵休闲旅游产业等融合一、二、三产业的净土健康产业。其中,净土健康食材正逐步走出高原,走进内地市场。
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