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煮玉米,放一物让它香甜又营养!

时间:2019-07-11 14:48     来源:未知    作者:西藏生活网1
煮玉米,放一物让它香甜又营养!

玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种,其中黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。
小编最喜欢吃玉米了
可是买回来的生玉米
自己煮起来又不好吃
怎样煮玉米更香甜更加有营养呢
下面就赶紧一起来看看吧
大部分的人在煮玉米的时候,都喜欢将玉米皮全部剥掉,而且还将上面的玉米须摘得非常的干净,最后再放进锅中煮,其实这样是错误的,我们在剥玉米皮的时候,要留住最后一到两层皮,还有玉米须也不要去掉,这样煮出来的玉米就不会发生干硬的现象。
 
接着我们再将玉米尾部的梗给切掉,最后再将处理好的玉米清洗干净,就可以放进锅中了,在锅里倒入清水,要注意清水一定要没过玉米,煮玉米时仅仅只加入清水是远远不够的,我们还要在水中加入一到两勺食盐,用加了盐的水来煮,会有利于玉米中营养物质的保留,这样吃起来会更加的水嫩,加了盐之后玉米的甜味会更重,更加鲜美,而且盐还有杀菌消毒的好处。下面再盖上盖子煮上十分钟左右。
 
玉米煮熟之后我们可以让它在水中再浸泡一会儿,这样煮出来的玉米,才会更加的软糯,等到玉米稍稍放凉之后,我们就可以食用啦,在要吃的时候我们再将剩余的玉米须和玉米皮给剥掉,这样煮出的玉米原汁原味,一点也不会老硬,每一颗玉米粒都那么的饱满,特别现在天气热,湿气比较重,通过吃玉米我们可以改善肠胃,促进湿气排出哦。爱吃玉米的朋友们赶紧试试吧。
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