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“豇豆”吃不完不用放冰箱,这样做放一年都不会坏

时间:2021-04-10 11:07     来源:未知    作者:西藏生活

 “豇豆”吃不完不用放冰箱,这样做放一年都不会坏


“豇豆”吃不完不用放冰箱,这样做放一年都不会坏,家人争着吃!豇豆大家不会陌生,豇豆是日常生活中常吃的食材,大家也不会陌生,豇豆的吃法很多,比如干煸豇豆、凉拌豇豆、豇豆炒肉等,每一道菜肴都非常好吃,现在也正是吃豇豆的季节,但过了这个季节,豇豆不但价格变贵,味道也变差了,所以大家不要错过了,多买一些储存起,不用放进冰箱,只需这样做,豇豆放一年的都不会坏,还非常好吃,一起来看看吧!

这道好吃的美食就是干豇豆,把豇豆晒干储存,不但储存方便,味道也好,做法还简单,首先准备好豇豆,把豇豆清洗干净,锅里加入水,放入适量的盐,把清洗干净的豇豆放进锅里,煮至断生后捞出来,千万别煮太久了,不然就会不好吃。

煮好的豇豆捞出来沥干,然后挂在绳子上,或者用衣架也可以,把豇豆晾起来晒干就可以了,做法非常的简单。

晒干后的豇豆用绳子绑起来,装进袋子里就行了,想吃的时候拿出来吃即可,干豇豆的吃法很多,可以直接炒来吃,烧红烧肉、炒回锅肉都非常好吃,比吃新鲜的豇豆还美味,所以大家不要错过了这道美食。

干豇豆的烹饪方法也很简单,首先取适量的干豇豆,用水泡发一下,然后再把豇豆清洗干净,因为在晒的过程中容易粘上灰尘,所以一定不要直接丢锅里炒,要先泡一下,然后再清洗干净,清洗干净后再把干豇豆切成段。

然后就可以炒了,锅里放油,油热后放入姜蒜爆香,再放入肉片炒出油,炒好后放入配菜和干豇豆,加入少许的豆瓣酱翻炒均匀就可以出锅了,味道非常好,还可以用来烧红烧肉更好吃,你喜欢吃干豇豆吗?

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