湖南娄底：5000亩红薯基地喜获丰收
时间：2023-11-20 18:24
来源：未知 作者：西藏生活
湖南娄底：5000亩红薯基地喜获丰收
近日，气温回升，在湖南省娄底市娄星区双江乡，家家户户都是一幅晾晒红薯皮的繁忙景象，清洗、削皮、打浆、刮片、晾晒……通过传统制作工艺加冬日暖阳的配合，一块块红薯片就制作完成了。据悉，今年双江乡5000亩红薯基地又大获丰收。
万家村村民笑盈盈地在红薯地收获红薯
村民正在晾晒红薯皮
自2018年娄星区首届红薯节在双江乡万家村开启后，双江乡“红薯之乡”的名头正式打响，红薯产业得到了高速发展，全乡十个村有1000余户种植红薯，亩产量达到了5000余斤，年收入超万元。双江乡的红薯因独特的气候、土壤和山水，种出来的红薯格外脆甜，做出来的红薯片色泽锃黄，香甜糯软，备受消费者的青睐。近年来，经过不断发展优化，双江乡依托红薯种植加工产业，目前已带动村民2000余人就业致富。
双江乡是省级洪家山森林公园所在地，生态绿色的农业产业发展是公园经济发展的重点。双江乡着力打造的5000亩红薯基地，通过“合作社+农户”的模式，推送出红薯皮、红薯粉、坨粉等系列产品品牌，调动了农民积极性，让红薯产业成为该乡长期的经济增长点。
