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昨日气温陡降，但位于市区桂圆东路的“中山-工布江达农牧产品推广研究中心”内却暖意融融。“店小意义大，这是市委、市政府加强援藏工作的一项具体举措。中山对工布江达县的帮扶是长期的，西藏的产品需要在中山有一个窗口，这是应运而生、应势而生，应着国家援藏的大势，应着西藏发展的大势，应着中山人民关心支持西藏的大事，产生的一个成果。”中山援藏工作组组长、工布江达县委常务副书记王超刚在当天的揭牌仪式上动情地说，工布江达县特色农牧产品在中山进行展示展销，西藏文化传播的窗口就此开启。 根据中央和省委安排，从2016年7月开始，中山市作为组长单位牵头对口支援西藏自治区林芝市工布江达县。同年9月下旬，中山市食药监局、出入境检验检疫局、咀香园健康食品公司即与工布江达县政府合作成立 “中山-工布江达县高原特色农产品研发推广中心”，加强对当地藏香猪、松茸等农牧产品的地标保护、生产与流通环节监管，食品原料、营养及活性的检验检测，深加工、研发、产业化等方面技术支持。通过这个平台，研制并上市了青稞杏仁饼、松茸饼、松仁羮 、藏香猪肉香肠等转型升级的特色产品。 当天开张的小店，面积约10余平方米，由中山市农业科技推广中心免费提供。记者看到，店内的货架上已摆上了“牦牛肉干”“藏香猪肉”西藏野生松茸、鲜果轻·青稞曲奇食品等新系列新研发的产品。 在小店里，西藏东元食品有限公司总经理赵章锁指着“镇店之宝”—藏香猪系列产品告诉记者，藏香猪集中生长在西藏林芝地区，林芝地区工布江达县是藏香猪的原产地，非西藏生长的猪均不是藏香猪。这一珍贵的资源由于西藏交通等各种原因，藏香猪一直没有形成产业。 赵章锁介绍，中山市援藏工作队到西藏林芝工布江达县后为了帮助当地农牧民发展产业，实现精准脱贫，指导驻地西藏东元食品有限公司采取 “公司+农户”的方式收购农户放养的藏香猪进行肉食品生产。为了使企业产品走出西藏，促进企业发展带动当地农牧民藏猪产业发展，同时也为了使中山人能够吃到真正的藏香猎肉，就协调在中山市华柏路与桂园路交叉口的市农业科技推广中心楼下设立了西藏林芝工布江达县农产品体验店，销售藏香猪肉（礼盒装）等西藏工布江达县农产品。 为了筹备这个小店，赵章锁已在中山忙了快两个月了。“今天揭牌成立，充分体现了援藏工作组、中山市人民对西藏人民的一份深厚感情。作为一个窗口可以帮助西藏农牧产品从深山里走出来，这对工布江达县的农牧民、当地合作社、企业都是一个很大的帮助。”赵章锁说。 |
